| スモモ |
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【概 要】
スモモ（李）はバラ科に属する中国原産の落葉高木（喬木）で、樹高が４～５ｍになり、白色、淡紅色、濃紅色などの花を咲かせます。また果実は核果で、果皮は黄色、紅色、黄白色などになります。種類を分けると東洋種と西洋種に大別できます。このスモモは、生食のほか、乾燥プラム、ゼリー、ネクター、プラム酒などに利用します。
【有効成分と効用】
・カリウム ---
体内の余分なナトリウムを排泄し、血圧を下げる働きがあります。
また利尿作用もあり、腎臓の働きを助けます。
・パントテン酸（プルーンに含有） ---
抗ストレス効果、またビタミンＢ6や葉酸とともに免疫力を強化する働きをします。
・ペクチン（プルーンに含有） ---
便秘の解消に役立つとともに、老廃物の排泄にも働きかけます。
・カロテン（プルーンに含有） ---
活性酸素によるコラーゲンや細胞へのダメージを防ぎ、ビタミンＣとともに、美肌
や美白に働きかけます。 |
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