| 肝臓病が気になる人 |
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【症状・影響】
・肝臓は、「肝心かなめ」と言われるように人間の体の中でとても大切な働きを
しています。
胃や腸で消化された栄養分は肝臓へ送られ、肝臓ではそれを分解・合成・貯蔵
して、身体が利用しやすい形で随時供給していきます。
また脂肪の消化吸収に欠かせない胆汁の生成、アルコールや薬の代謝・解毒
を行うなどの重要な役目も担っています。
・肝臓病の主な原因となるのは、「ウィルス」、「アルコール」、「薬」です。
・ウィルス性肝炎は、ウィルスによって起こる感染症の一種で、ウィルスの種類
により「A型肝炎」、「B型肝炎」、「C型肝炎」などがあり、また症状により急性
のものと慢性のものとがあります。
・アルコールを多量に飲み続けると「脂肪肝」から「アルコール性肝炎」や「慢性
肝炎」、「肝硬変」へと進展していきます。
・薬剤起因性肝障害は、風邪薬や痛み止め、抗生物質などが原因で引き起こ
されます。
・ビタミンKが不足すると、肝臓でつくられる、血液の凝固に欠かせない「プロトロ
ンビン」が生成されなくなります。
【予防・対策】
・肝臓病に効果的なビタミンは、「ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB群」といわれて
います。
肝臓病が気になる人は、これらの積極的な摂取を考えてみましょう。
・肝臓に溜まった過酸化脂質を解毒する作用がある「ビタミンC」と過酸化脂質の
発生を抑える働きのある「ビタミンE」の積極的な摂取を考えてみましょう。
※ 肝臓の重さは、1.0〜1.5s程度と、臓器の中では最も重いものです。 |
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