| がんが気になる人 |
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【症状・影響】
・がんは、周囲の組織を破壊し、浸潤して全身に転移し、生体に致命的な害を
与えるような悪性腫瘍を指します。
・ビタミンＡが不足すると、上皮組織を構成する細胞が、活性酸素や紫外線、
放射線などの影響によって破壊され、がん細胞ができやすくなるといわれて
います。
・血液中の「β-カロテン、ビタミンＥ、ビタミンＣ」の濃度が低い人は、「胃がん、
肺がん、大腸がん」の発症率が非常に高いといわれています。
【予防・対策】
・がんが気になる人は、日ごろから抗酸化ビタミンである「β-カロテン、ビタミンＥ、
ビタミンＣ」、また「がん細胞」の生成を抑える働きがある「ビタミンＡ（過剰症を
考慮して主にβ-カロテン）」の積極的な摂取を考えてみましょう。
・緑黄野菜を毎日欠かさず取る人は、がんになる確立が低いといわれています。
・「ビタミンＥ」を大量に摂取すると「前立腺がん」の発症率が下がるといわれて
います。
・「ビタミンＣ」は胃の中で「ニトロソアミン」の発生を抑える効果があり、「胃がん」
の予防になるといわれています。
・「β-カロテン」は、細胞膜内の活性酸素を消去するため、がんの発生を抑える
効果があるといわれています。
※ 上皮組織は、身体の表面や体内の臓器を覆っている組織のことです。
※ 悪性腫瘍には、癌腫と肉腫とがあります。
※ 癌腫は、上皮組織にできる悪性腫瘍のことで、組織を破壊し体内のいたる
ところに転移します。
「胃癌、肺癌、肝臓癌、膵臓癌、直腸癌、子宮癌、乳癌、喉頭癌、皮膚癌、
舌癌、食道癌」などがあります。
※ 肉腫は、上皮組織以外の組織から発生する悪性腫瘍のことで、癌腫よりも
若年層に多くみられ増殖が速いのが特徴です。
「血管肉腫、悪性神経鞘腫、脂肪肉腫、悪性繊維性組織球腫、滑膜肉腫、
横紋筋肉腫、神経芽腫、子宮平滑筋肉腫、子宮内膜間質肉腫、骨肉腫、
軟骨肉腫、平滑筋肉腫、ユーイング肉腫、ＧＩＳＴ」などがあります。 |
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