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果実類の栄養成分LIST6 |
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| 下記の一覧表は、果実類の栄養成分データへのアクセスを目的に、各項目ごとにまとめたものです。 |
| （１行に対して一つの食品データとなります。） |
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七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
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可食部１００㌘あたりのデータです。 |
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「Tr」は、微量を表します。 |
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「（）」は、推定値です。 |
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| 【果実類】 |
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| 果実類 |
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マルメロ |
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生(*1) |
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| 果実類 |
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マンゴー |
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生(*2) |
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| 果実類 |
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マンゴスチン |
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生(*3) |
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| 果実類 |
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メロン |
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温室メロン、生(*4) |
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| 果実類 |
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メロン |
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露地メロン、緑肉種、生(*5) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 廃棄部位：果皮及び果しん
(*2) 廃棄部位：果皮及び種子
(*3) 試料：冷凍品。廃棄部位：果皮及び種子
(*4) 試料：アールス系（緑肉種）。廃棄部位：果皮及び種子
(*5) 廃棄部位：果皮及び種子 |
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| 果実類 |
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メロン |
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露地メロン、赤肉種、生(*1) |
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| 果実類 |
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（もも類） |
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もも(*2) |
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生(*3) |
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| 果実類 |
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（もも類） |
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もも(*4) |
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30%果汁入り飲料（ネクター）(*5) |
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| 果実類 |
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（もも類） |
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もも(*6) |
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缶詰 |
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白肉種、果肉(*7) |
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| 果実類 |
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（もも類） |
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もも(*8) |
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缶詰 |
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黄肉種、果肉(*9) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 廃棄部位：果皮及び種子
(*2) 別名：毛桃
(*3) 試料：白肉種。廃棄部位：果皮及び核。有機酸：0.4g
(*4) 別名：毛桃
(*5) 果肉（ピューレー）分：30%。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*6) 別名：毛桃
(*7) 試料：ヘビーシラップ漬。内容総量に対する果肉分：60%。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*8) 別名：毛桃
(*9) 内容総量に対する果肉分：60%。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり |
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| 果実類 |
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（もも類） |
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もも(*1) |
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缶詰 |
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液汁(*2) |
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| 果実類 |
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（もも類） |
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ネクタリン(*3) |
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生(*4) |
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| 果実類 |
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やまもも |
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生(*5) |
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| 果実類 |
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ライチー(*6) |
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生(*7) |
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| 果実類 |
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ラズベリー(*8) |
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生(*9) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 別名：毛桃
(*2) 内容総量に対する液汁分：40%。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*3) 別名：油桃
(*4) 廃棄部位：果皮及び核
(*5) 試料：栽培品。廃棄部位：種子
(*6) 別名：れいし
(*7) 試料：冷凍品。廃棄部位：果皮及び種子
(*8) 別名：レッドラズベリー、西洋きいちご
(*9) 果実全体 |
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| 果実類 |
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りゅうがん |
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乾(*1) |
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| 果実類 |
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りんご |
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皮むき、生(*2) |
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| 果実類 |
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りんご |
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皮つき、生(*3) |
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| 果実類 |
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りんご |
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果実飲料 |
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ストレートジュース |
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| 果実類 |
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りんご |
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果実飲料 |
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濃縮還元ジュース |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 廃棄部位：果皮及び種子
(*2) 廃棄部位：果皮及び果しん部。有機酸：0.5g
(*3) 廃棄部位：果しん部。有機酸：0.5g |
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| 果実類 |
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りんご |
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果実飲料 |
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50%果汁入り飲料(*1) |
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| 果実類 |
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りんご |
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果実飲料 |
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30%果汁入り飲料(*2) |
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| 果実類 |
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りんご |
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缶詰(*3) |
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| 果実類 |
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りんご |
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ジャム(*4) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*2) ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*3) 試料：ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの（液汁50%）。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*4) ビタミンC：酸化防止用として添加品あり |
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