| |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
| りゅうがん |
りんご |
りんご |
りんご |
りんご |
| 乾(*1) |
皮むき、生(*2) |
皮つき、生(*3) |
果実飲料 |
果実飲料 |
| "" |
"" |
"" |
ストレートジュース |
濃縮還元ジュース |
| "" |
"" |
"" |
"" |
"" |
| エネルギー |
283 |
57 |
61 |
44 |
43 |
| タンパク質 |
5.1 |
0.1 |
0.2 |
0.2 |
0.1 |
| 脂 質 |
0.4 |
0.2 |
0.3 |
0.1 |
0.2 |
| 飽和脂肪酸 |
(0.09) |
0.01 |
(0.02) |
(0.01) |
(0.02) |
| 一価不飽和脂肪酸 |
(0.11) |
Tr |
(Tr) |
(Tr) |
(Tr) |
| 多価不飽和脂肪酸 |
(0.12) |
0.03 |
(0.05) |
(0.02) |
(0.04) |
| 炭水化物 |
72.9 |
15.5 |
16.2 |
11.8 |
11.4 |
| 水溶性食物繊維 |
1 |
0.4 |
0.5 |
Tr |
Tr |
| 不溶性食物繊維 |
1.8 |
1 |
1.4 |
Tr |
Tr |
| 食物繊維（総量） |
2.8 |
1.4 |
1.9 |
Tr |
Tr |
| ナトリウム |
2 |
Tr |
Tr |
3 |
6 |
| カリウム |
1,000 |
120 |
120 |
77 |
110 |
| カルシウム |
30 |
3 |
4 |
2 |
3 |
| マグネシウム |
43 |
3 |
5 |
3 |
4 |
| リ ン |
94 |
12 |
12 |
6 |
9 |
| 鉄 |
1.7 |
0.1 |
0.1 |
0.4 |
0.1 |
| 亜 鉛 |
0.7 |
Tr |
0.1 |
Tr |
Tr |
| 銅 |
0.68 |
0.05 |
0.05 |
0.03 |
0.02 |
| マンガン |
0.2 |
0.02 |
0.04 |
0.03 |
0.04 |
| ヨウ素 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
| セレン |
- |
0 |
- |
0 |
- |
| クロム |
- |
1 |
- |
1 |
- |
| モリブデン |
- |
0 |
- |
Tr |
- |
| β－カロテン |
Tr |
15 |
27 |
0 |
0 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
0 |
1 |
2 |
(0) |
(0) |
| ビタミンD |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンE (※) |
0.1 |
0.1 |
0.4 |
0.1 |
0.1 |
| ビタミンK |
(0) |
Tr |
2 |
(0) |
(0) |
| ビタミンB1 |
0.03 |
0.02 |
0.02 |
0.01 |
Tr |
| ビタミンB2 |
0.74 |
Tr |
0.01 |
0.01 |
Tr |
| ナイアシン |
2.5 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
| ビタミンB6 |
0.2 |
0.04 |
0.04 |
0.03 |
0.02 |
| ビタミンB12 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| 葉 酸 |
20 |
2 |
3 |
3 |
2 |
| パントテン酸 |
0 |
0.03 |
0.05 |
0.21 |
0.11 |
| ビオチン |
- |
0.5 |
0.7 |
0.5 |
- |
| ビタミンC |
0 |
4 |
6 |
3 |
1 |
| 食塩相当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
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(*1) 廃棄部位：果皮及び種子
(*2) 廃棄部位：果皮及び果しん部。有機酸：0.5g
(*3) 廃棄部位：果しん部。有機酸：0.5g |
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