| |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
| メロン |
（もも類） |
（もも類） |
（もも類） |
（もも類） |
| 露地メロン、赤肉種、生(*1) |
もも(*2) |
もも(*4) |
もも(*6) |
もも(*8) |
| "" |
生(*3) |
30%果汁入り飲料（ネクター）(*5) |
缶詰 |
缶詰 |
| "" |
"" |
"" |
白肉種、果肉(*7) |
黄肉種、果肉(*9) |
| エネルギー |
42 |
40 |
48 |
85 |
85 |
| タンパク質 |
1 |
0.6 |
0.2 |
0.5 |
0.5 |
| 脂 質 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
| 飽和脂肪酸 |
- |
(0.01) |
(0.01) |
(0.01) |
- |
| 一価不飽和脂肪酸 |
- |
(0.03) |
(0.04) |
(0.03) |
- |
| 多価不飽和脂肪酸 |
- |
(0.03) |
(0.05) |
(0.04) |
- |
| 炭水化物 |
10.4 |
10.2 |
11.6 |
20.6 |
20.6 |
| 水溶性食物繊維 |
0.2 |
0.6 |
0.2 |
0.5 |
0.5 |
| 不溶性食物繊維 |
0.3 |
0.7 |
0.2 |
0.9 |
0.9 |
| 食物繊維（総量） |
0.5 |
1.3 |
0.4 |
1.4 |
1.4 |
| ナトリウム |
6 |
1 |
3 |
4 |
4 |
| カリウム |
350 |
180 |
35 |
80 |
80 |
| カルシウム |
6 |
4 |
2 |
3 |
3 |
| マグネシウム |
12 |
7 |
2 |
4 |
4 |
| リ ン |
13 |
18 |
4 |
9 |
9 |
| 鉄 |
0.2 |
0.1 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
| 亜 鉛 |
0.2 |
0.1 |
Tr |
0.2 |
0.2 |
| 銅 |
0.04 |
0.05 |
0.01 |
0.04 |
0.04 |
| マンガン |
0.02 |
0.04 |
0.02 |
0.03 |
0.03 |
| ヨウ素 |
0 |
0 |
- |
- |
- |
| セレン |
1 |
0 |
- |
- |
- |
| クロム |
0 |
0 |
- |
- |
- |
| モリブデン |
2 |
1 |
- |
- |
- |
| β－カロテン |
3,600 |
5 |
Tr |
Tr |
210 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
300 |
Tr |
0 |
(0) |
17 |
| ビタミンD |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンE (※) |
0.2 |
0.7 |
0.4 |
1.2 |
1.2 |
| ビタミンK |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンB1 |
0.05 |
0.01 |
Tr |
0.01 |
0.01 |
| ビタミンB2 |
0.02 |
0.01 |
0.01 |
0.02 |
0.02 |
| ナイアシン |
0.8 |
0.6 |
0.2 |
0.3 |
0.3 |
| ビタミンB6 |
0.11 |
0.02 |
Tr |
0.01 |
0.01 |
| ビタミンB12 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| 葉 酸 |
24 |
5 |
2 |
4 |
4 |
| パントテン酸 |
0.16 |
0.13 |
0.1 |
0.07 |
0.07 |
| ビオチン |
0.9 |
0.3 |
- |
- |
- |
| ビタミンC |
25 |
8 |
2 |
2 |
2 |
| 食塩相当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
|
(*1) 廃棄部位：果皮及び種子
(*2) 別名：毛桃
(*3) 試料：白肉種。廃棄部位：果皮及び核。有機酸：0.4g
(*4) 別名：毛桃
(*5) 果肉（ピューレー）分：30%。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*6) 別名：毛桃
(*7) 試料：ヘビーシラップ漬。内容総量に対する果肉分：60%。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*8) 別名：毛桃
(*9) 内容総量に対する果肉分：60%。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり |
|
