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穀類の栄養成分LIST6 |
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| 下記の一覧表は、穀類の栄養成分データへのアクセスを目的に、各項目ごとにまとめたものです。 |
| （１行に対して一つの食品データとなります。） |
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七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
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可食部１００㌘あたりのデータです。 |
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「Tr」は、微量を表します。 |
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「（）」は、推定値です。 |
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| 【穀 類】 |
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| 穀 類 |
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とうもろこし(*1) |
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ポップコーン |
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| 穀 類 |
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とうもろこし(*2) |
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コーンフレーク |
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| 穀 類 |
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はとむぎ |
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精白粒(*3) |
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| 穀 類 |
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ひえ |
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精白粒(*4) |
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| 穀 類 |
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もろこし(*5) |
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玄穀 |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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*1. |
別名：とうきび |
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*2. |
別名：とうきび |
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*3. |
歩留り：42～45% |
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*4. |
歩留り：55～60% |
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*5. |
別名：こうりゃん、ソルガム、たかきび、マイロ |
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| 穀 類 |
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もろこし(*1) |
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精白粒(*2) |
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| 穀 類 |
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ライむぎ |
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全粒粉 |
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| 穀 類 |
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ライむぎ |
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ライ麦粉(*3) |
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| 穀 類 |
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穀類混合品 |
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五穀(*4) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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*1. |
別名：こうりゃん、ソルガム、たかきび、マイロ |
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*2. |
歩留り：70～80% |
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*3. |
歩留り：65～75% |
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*4. |
あわ、きび、ひえ、大麦等を含むもの |
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