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果実類の栄養成分LIST4 |
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| 下記の一覧表は、果実類の栄養成分データへのアクセスを目的に、各項目ごとにまとめたものです。 |
| （１行に対して一つの食品データとなります。） |
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七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
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可食部１００㌘あたりのデータです。 |
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「Tr」は、微量を表します。 |
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「（）」は、推定値です。 |
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| 【果実類】 |
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| 果実類 |
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キウイフルーツ |
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黄肉種、生(*1) |
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| 果実類 |
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キワノ(*2) |
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生(*3) |
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| 果実類 |
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グァバ(*4) |
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赤肉種、生(*5) |
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| 果実類 |
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グァバ(*6) |
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白肉種、生(*7) |
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| 果実類 |
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グァバ(*8) |
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果実飲料 |
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20%果汁入り飲料（ネクター）(*9) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 別名：ゴールデンキウイ。廃棄部位：果皮及び両端
(*2) 別：キワノフルーツ、ツノニガウリ
(*3) 廃棄部位：果皮
(*4) 別名：グアバ、ばんじろう、ばんざくろ
(*5) 廃棄部位：果皮及び種子
(*6) 別名：グアバ、ばんじろう、ばんざくろ
(*7) 廃棄部位：果皮及び種子
(*8) 別名：グアバ、ばんじろう、ばんざくろ
(*9) 果肉（ピューレー）分：20%。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり |
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| 果実類 |
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グァバ(*1) |
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果実飲料 |
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10%果汁入り飲料(*2) |
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| 果実類 |
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グーズベリー(*3) |
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生(*4) |
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| 果実類 |
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ぐみ |
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生(*5) |
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| 果実類 |
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ココナッツ |
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ココナッツウォーター(*6) |
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| 果実類 |
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ココナッツ |
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ココナッツミルク(*7) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 別名：グアバ、ばんじろう、ばんざくろ
(*2) ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*3) 別名：グズベリー、西洋すぐり、まるすぐり、おおすぐり
(*4) 廃棄部位：両端
(*5) 廃棄部位：種子及び果柄
(*6) 全果に対する割合：20%
(*7) 試料：缶詰 |
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| 果実類 |
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ココナッツ |
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ナタデココ(*1) |
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| 果実類 |
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さくらんぼ(*2) |
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国産、生(*3) |
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| 果実類 |
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さくらんぼ(*4) |
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米国産、生(*5) |
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| 果実類 |
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さくらんぼ(*6) |
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米国産、缶詰(*7) |
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| 果実類 |
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ざくろ |
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生(*7) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) シラップ漬（甘味料、酸味料含む）。液汁を除いたもの
(*2) 別名：おうとう、スイートチェリー
(*3) 廃棄部位：核及び果柄
(*4) 別名：おうとう、スイートチェリー
(*5) 廃棄部位：核及び果柄
(*6) 別名：おうとう、スイートチェリー
(*7) 試料：ヘビーシラップ漬。液汁を除いたもの。内容総量に対する果肉分：50%。廃棄部位：核及び果柄。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*7) 廃棄部位：皮及び種子。廃棄率：輸入品（大果）の場合60% |
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| 果実類 |
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すいか |
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赤肉種、生(*1) |
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| 果実類 |
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すいか |
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黄肉種、生(*2) |
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| 果実類 |
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スターフルーツ(*3) |
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生(*4) |
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| 果実類 |
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（すもも類） |
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にほんすもも(*5) |
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生(*6) |
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| 果実類 |
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（すもも類） |
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プルーン(*7) |
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生(*8) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 廃棄部位：果皮及び種子。廃棄率：小玉種の場合50%
(*2) 廃棄部位：果皮及び種子。廃棄率：小玉種の場合50%
(*3) 別名：ごれんし
(*4) 廃棄部位：種子及びへた
(*5) 別名：すもも、はたんきょう、プラム
(*6) 廃棄部位：核
(*7) 別名：ヨーロッパすもも
(*8) 廃棄部位：核及び果柄 |
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| 果実類 |
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（すもも類） |
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プルーン(*1) |
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乾(*2) |
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| 果実類 |
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チェリモヤ |
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生(*3) |
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| 果実類 |
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ドラゴンフルーツ(*4) |
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生(*5) |
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| 果実類 |
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ドリアン |
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生(*6) |
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| 果実類 |
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（なし類） |
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日本なし |
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生(*7) |
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| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
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(*1) 別名：ヨーロッパすもも
(*2) 廃棄率：核付きの場合20%
(*3) 廃棄部位：果皮、種子及びへた
(*4) 別名：ピタヤ
(*5) 試料：レッドピタヤ。廃棄部位：果皮
(*6) 試料：果皮を除いた冷凍品。廃棄部位：種子
(*7) 廃棄部位：果皮及び果しん部 |
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| 果実類 |
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（なし類） |
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日本なし |
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缶詰(*1) |
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| 果実類 |
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（なし類） |
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中国なし |
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生(*2) |
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| 果実類 |
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（なし類） |
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西洋なし(*3) |
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生(*4) |
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| 果実類 |
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（なし類） |
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西洋なし(*5) |
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缶詰(*6) |
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| 果実類 |
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なつめ |
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乾(*7) |
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(*1) 試料：ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの（液汁40%）。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*2) 廃棄部位：果皮及び果しん部
(*3) 別名：洋なし
(*4) 廃棄部位：果皮及び果しん部
(*5) 別名：洋なし
(*6) 試料：ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの（液汁40%）。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*7) 廃棄部位：核 |
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