|
穀類の栄養成分LIST3 |
－ スポンサードリンク －
|
|
|
|
| 下記の一覧表は、穀類の栄養成分データへのアクセスを目的に、各項目ごとにまとめたものです。 |
| （１行に対して一つの食品データとなります。） |
|
|
※ |
七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
|
※ |
可食部１００㌘あたりのデータです。 |
|
※ |
「Tr」は、微量を表します。 |
|
※ |
「（）」は、推定値です。 |
|
|
| 【穀 類】 |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
マカロニ
・スパゲッティ類 |
_ |
マカロニ・スパゲッティ |
_ |
乾 |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
マカロニ
・スパゲッティ類 |
_ |
マカロニ・スパゲッティ |
_ |
ゆで(*1) |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
マカロニ
・スパゲッティ類 |
_ |
生パスタ |
_ |
生(*2) |
|
|
|
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
ふ類 |
_ |
焼きふ |
_ |
釜焼きふ(*3) |
|
|
|
|
| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
|
*1. |
1.5 %食塩水でゆでた場合 |
|
*2. |
デュラム小麦100%以外のものも含む。ビタミンB2無添加のもの |
|
*3. |
平釜焼きふ（小町ふ、切りふ、おつゆふ等）及び型釜焼きふ（花ふ等） |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
ふ類 |
_ |
焼きふ |
_ |
板ふ |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
ふ類 |
_ |
焼きふ |
_ |
車ふ |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
小麦はいが(*1) |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
小麦たんぱく |
_ |
粉末状 |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
小麦たんぱく |
_ |
粒状(*2) |
|
|
|
|
| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
小麦たんぱく |
_ |
ペースト状(*1) |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
ぎょうざの皮 |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
しゅうまいの皮 |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
ピザ生地(*2) |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
ちくわぶ(*3) |
_ |
"" |
|
|
|
|
| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
|
*1. |
試料：冷凍品 |
|
*2. |
別名：ピザクラスト |
|
*3. |
竹輪ふ |
|
|
|
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
パン粉 |
_ |
半生 |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こむぎ |
_ |
"" |
_ |
パン粉 |
_ |
乾燥 |
|
|
|
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲穀粒 |
_ |
玄米(*1) |
_ |
"" |
|
|
|
|
| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲穀粒 |
_ |
半つき米(*1) |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲穀粒 |
_ |
七分つき米(*2) |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲穀粒 |
_ |
精白米 |
_ |
うるち米(*3) |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲穀粒 |
_ |
精白米 |
_ |
もち米(*4) |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲穀粒 |
_ |
精白米 |
_ |
インディカ米(*5) |
|
|
|
|
| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
|
*1. |
うるち米。歩留り：95～96% |
|
*2. |
うるち米。歩留り：92～94% |
|
*3. |
うるち米。歩留り：90～91% |
|
*4. |
歩留り：90～91% |
|
*5. |
歩留り：90～91 % |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲穀粒 |
_ |
はいが精米(*1) |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲穀粒 |
_ |
発芽玄米(*2) |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲めし |
_ |
玄米(*3) |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲めし |
_ |
半つき米(*4) |
_ |
"" |
|
|
| 穀 類 |
_ |
こめ |
_ |
水稲めし |
_ |
七分つき米(*5) |
_ |
"" |
|
|
|
|
| 上記の各項目（１行ごと）ごとの栄養成分データは、こちらをクリックして下さい。 |
|
*1. |
うるち米。歩留り：91～93% |
|
*2. |
うるち米。試料：ビタミンB1強化品含む |
|
*3. |
うるち米。玄米47g相当量を含む |
|
*4. |
うるち米。半つき米47g相当量を含む |
|
*5. |
うるち米。七分つき米47g相当量を含む |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
