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果実類の栄養成分データDATA24 |
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| 下記の一覧表は、果実類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。 |
| （１項目に対して一つの食品データとなります。） |
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※ |
七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
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※ |
可食部１００㌘あたりのデータです。 |
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※ |
「Tr」は、微量を表します。 |
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※ |
「（）」は、推定値です。 |
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| 【果実類】 |
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果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
| （なし類） |
（なし類） |
（なし類） |
（なし類） |
なつめ |
| 日本なし |
中国なし |
西洋なし(*3) |
西洋なし(*5) |
乾(*7) |
| 缶詰(*1) |
生(*2) |
生(*4) |
缶詰(*6) |
"" |
| "" |
"" |
"" |
"" |
"" |
| エネルギー |
78 |
47 |
54 |
85 |
287 |
| タンパク質 |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.2 |
3.9 |
| 脂 質 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
2 |
| 飽和脂肪酸 |
(0.01) |
(0.01) |
(0.01) |
(0.01) |
- |
| 一価不飽和脂肪酸 |
(0.02) |
(0.02) |
(0.06) |
(0.02) |
- |
| 多価不飽和脂肪酸 |
(0.02) |
(0.02) |
(0.07) |
(0.02) |
- |
| 炭水化物 |
19.1 |
12.7 |
14.4 |
20.7 |
71.4 |
| 水溶性食物繊維 |
0.1 |
0.3 |
0.7 |
0.4 |
2.7 |
| 不溶性食物繊維 |
0.6 |
1.1 |
1.2 |
0.6 |
9.8 |
| 食物繊維（総量） |
0.7 |
1.4 |
1.9 |
1 |
12.5 |
| ナトリウム |
4 |
1 |
Tr |
1 |
3 |
| カリウム |
75 |
140 |
140 |
55 |
810 |
| カルシウム |
3 |
2 |
5 |
4 |
65 |
| マグネシウム |
4 |
5 |
4 |
4 |
39 |
| リ ン |
6 |
8 |
13 |
5 |
80 |
| 鉄 |
0.2 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
1.5 |
| 亜 鉛 |
0.1 |
Tr |
0.1 |
0.1 |
0.8 |
| 銅 |
0.04 |
0.05 |
0.12 |
0.05 |
0.24 |
| マンガン |
0.02 |
0.03 |
0.04 |
0.03 |
0.46 |
| ヨウ素 |
- |
- |
0 |
- |
- |
| セレン |
- |
- |
0 |
- |
- |
| クロム |
- |
- |
0 |
- |
- |
| モリブデン |
- |
- |
1 |
- |
- |
| β－カロテン |
0 |
0 |
0 |
Tr |
7 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
0 |
0 |
(0) |
0 |
1 |
| ビタミンD |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンE (※) |
0.1 |
0.2 |
0.3 |
0.2 |
0.1 |
| ビタミンK |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンB1 |
Tr |
0.02 |
0.02 |
0.01 |
0.1 |
| ビタミンB2 |
0 |
0.01 |
0.01 |
0.02 |
0.21 |
| ナイアシン |
0.1 |
0.2 |
0.2 |
0.3 |
1.6 |
| ビタミンB6 |
0.02 |
0.02 |
0.02 |
0.01 |
0.14 |
| ビタミンB12 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
0 |
| 葉 酸 |
3 |
6 |
4 |
4 |
140 |
| パントテン酸 |
0 |
0.14 |
0.09 |
0 |
0.86 |
| ビオチン |
- |
- |
0.3 |
- |
- |
| ビタミンC |
0 |
6 |
3 |
Tr |
1 |
| 食塩相当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
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(*1) 試料：ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの（液汁40%）。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*2) 廃棄部位：果皮及び果しん部
(*3) 別名：洋なし
(*4) 廃棄部位：果皮及び果しん部
(*5) 別名：洋なし
(*6) 試料：ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの（液汁40%）。ビタミンC：酸化防止用として添加品あり
(*7) 廃棄部位：核 |
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