|
油脂類の栄養成分データDATA4 |
－ スポンサードリンク －
|
|
|
|
| 下記の一覧表は、油脂類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。 |
| （１項目に対して一つの食品データとなります。） |
|
|
※ |
七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
|
※ |
可食部１００㌘あたりのデータです。 |
|
※ |
「Tr」は、微量を表します。 |
|
※ |
「（）」は、推定値です。 |
|
|
| 【油脂類】 |
|
| |
油脂類 |
油脂類 |
油脂類 |
油脂類 |
油脂類 |
| （植物油脂類） |
（植物油脂類） |
（植物油脂類） |
（植物油脂類） |
（植物油脂類） |
| ひまわり油 |
ぶどう油(*2) |
綿実油(*3) |
やし油(*4) |
落花生油(*5) |
| ハイオレイック(*1) |
"" |
"" |
"" |
"" |
| "" |
"" |
"" |
"" |
"" |
| エネルギー |
921 |
921 |
921 |
921 |
921 |
| タンパク質 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 脂 質 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
| 飽和脂肪酸 |
8.74 |
10.93 |
21.06 |
83.96 |
19.92 |
| 一価不飽和脂肪酸 |
79.9 |
17.8 |
17.44 |
6.59 |
43.34 |
| 多価不飽和脂肪酸 |
6.79 |
63.55 |
53.85 |
1.53 |
29 |
| 炭水化物 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 水溶性食物繊維 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 不溶性食物繊維 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 食物繊維（総量） |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ナトリウム |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| カリウム |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| カルシウム |
0 |
0 |
0 |
Tr |
Tr |
| マグネシウム |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| リ ン |
0 |
0 |
0 |
0 |
Tr |
| 鉄 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 亜 鉛 |
0 |
0 |
0 |
Tr |
0 |
| 銅 |
0 |
0.02 |
0 |
0 |
0 |
| マンガン |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ヨウ素 |
- |
- |
- |
- |
- |
| セレン |
- |
- |
- |
- |
- |
| クロム |
- |
- |
- |
- |
- |
| モリブデン |
- |
- |
- |
- |
- |
| β－カロテン |
0 |
6 |
0 |
0 |
0 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
0 |
Tr |
0 |
0 |
0 |
| ビタミンD |
(0) |
0 |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンE (※1) |
38.7 |
27.5 |
28.3 |
0.3 |
6 |
| ビタミンE (※2) |
0.8 |
0.7 |
0.3 |
0 |
0.3 |
| ビタミンE (※3) |
2 |
5.8 |
27.1 |
0.2 |
5.4 |
| ビタミンE (※4) |
0.4 |
1.2 |
0.4 |
Tr |
0.5 |
| ビタミンK |
11 |
190 |
29 |
Tr |
4 |
| ビタミンB1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ビタミンB2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ナイアシン |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ビタミンB6 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンB12 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| 葉 酸 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| パントテン酸 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビオチン |
- |
(0) |
- |
- |
- |
| ビタミンC |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| 食塩相当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
※1 |
α-トコフェロール |
|
※2 |
β-トコフェロール |
|
※3 |
γ-トコフェロール |
|
※4 |
δ-トコフェロール |
|
|
(*1) 試料：精製油
(*2) 別名：グレープシードオイル、ぶどう種子油
(*3) 試料：精製油
(*4) 別名：ココナッツオイル。試料：精製油
(*5) 別名：ピーナッツオイル、ピーナッツ油。試料：精製油 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
