嗜好飲料類の栄養成分データDATA8

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嗜好飲料類の栄養成分データDATA8

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下記の一覧表は、嗜好飲料類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。

（１項目に対して一つの食品データとなります。）

	※	七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。
	※	可食部１００㌘あたりのデータです。
	※	「Tr」は、微量を表します。
	※	「（）」は、推定値です。

【嗜好飲料類】

	嗜好飲料類	嗜好飲料類	嗜好飲料類	嗜好飲料類	嗜好飲料類
	＜茶　類＞	＜茶　類＞	＜茶　類＞	＜茶　類＞	＜茶　類＞
	（緑茶類）	（緑茶類）	（緑茶類）	（緑茶類）	（緑茶類）
	せん茶	せん茶	かまいり茶	番茶	ほうじ茶
	茶(*1)	浸出液(*2)	浸出液(*3)	浸出液(*4)	浸出液(*5)
エネルギー	331	2	0	0	0
タンパク質	24.5	0.2	0.1	Tr	Tr
脂　質	4.7	(0)	(0)	(0)	(0)
飽和脂肪酸	0.62	-	-	-	-
一価不飽和脂肪酸	0.25	-	-	-	-
多価不飽和脂肪酸	1.94	-	-	-	-
炭水化物	47.7	0.2	Tr	0.1	0.1
水溶性食物繊維	3	-	-	-	-
不溶性食物繊維	43.5	-	-	-	-
食物繊維（総量）	46.5	-	-	-	-
ナトリウム	3	3	1	2	1
カリウム	2,200	27	29	32	24
カルシウム	450	3	4	5	2
マグネシウム	200	2	1	1	Tr
リ　ン	290	2	1	2	1
鉄	20	0.2	Tr	0.2	Tr
亜　鉛	3.2	Tr	Tr	Tr	Tr
銅	1.3	0.01	Tr	0.01	0.01
マンガン	55	0.31	0.37	0.19	0.26
ヨウ素	4	0	-	-	-
セレン	3	0	-	-	-
クロム	8	0	-	-	-
モリブデン	1	0	-	-	-
β－カロテン	13,000	(0)	(0)	(0)	(0)
ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量	1,100	(0)	(0)	(0)	(0)
ビタミンD	(0)	(0)	(0)	(0)	(0)
ビタミンE (※)	64.9	-	-	-	-
ビタミンK	1,400	Tr	0	Tr	0
ビタミンB1	0.36	0	0	0	0
ビタミンB2	1.43	0.05	0.04	0.03	0.02
ナイアシン	4.1	0.2	0.1	0.2	0.1
ビタミンB6	0.46	0.01	0.01	0.01	Tr
ビタミンB12	(0)	(0)	(0)	(0)	(0)
葉　酸	1,300	16	18	7	13
パントテン酸	3.1	0.04	0	0	0
ビオチン	51.6	0.8	-	-	-
ビタミンC	260	6	4	3	Tr
食塩相当量	0	0	0	0	0
アルコール	-	-	-	-	-

※

α-トコフェロール

(*1) カフェイン：2.3g、タンニン：13.0g
(*2) 浸出法：茶10g/90℃、430mL、1分。カフェイン：0.02g、タンニン：0.07g
(*3) 浸出法：茶10g/90℃、430mL、1分。カフェイン0.01g、タンニン0.05g
(*4) 浸出法：茶15g/90℃、650mL、0.5分。カフェイン：0.01g、タンニン：0.03g
(*5) 浸出法：茶15g/90℃、650mL、0.5分。カフェイン：0.02g、タンニン：0.04g

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