嗜好飲料類の栄養成分データDATA2

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嗜好飲料類の栄養成分データDATA2

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下記の一覧表は、嗜好飲料類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。

（１項目に対して一つの食品データとなります。）

	※	七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。
	※	可食部１００㌘あたりのデータです。
	※	「Tr」は、微量を表します。
	※	「（）」は、推定値です。

【嗜好飲料類】

	嗜好飲料類	嗜好飲料類	嗜好飲料類	嗜好飲料類	嗜好飲料類
	＜アルコール飲料類＞	＜アルコール飲料類＞	＜アルコール飲料類＞	＜アルコール飲料類＞	＜アルコール飲料類＞
	（醸造酒類）	（醸造酒類）	（醸造酒類）	（醸造酒類）	（醸造酒類）
	ビール	ビール	ビール	発泡酒(*4)	ぶどう酒(*5)
	淡色(*1)	黒(*2)	スタウト(*3)	""	白(*6)
エネルギー	40	46	63	45	73
タンパク質	0.3	0.4	0.5	0.1	0.1
脂　質	0	Tr	Tr	0	Tr
飽和脂肪酸	0	0	0	0	-
一価不飽和脂肪酸	0	0	0	0	-
多価不飽和脂肪酸	0	0	0	0	-
炭水化物	3.1	3.6	4.9	3.6	2
水溶性食物繊維	0	0.2	0.3	0	-
不溶性食物繊維	0	0	0	0	-
食物繊維（総量）	0	0.2	0.3	0	-
ナトリウム	3	3	4	1	3
カリウム	34	55	65	13	60
カルシウム	3	3	3	4	8
マグネシウム	7	10	14	4	7
リ　ン	15	33	43	8	12
鉄	Tr	0.1	0.1	0	0.3
亜　鉛	Tr	Tr	Tr	Tr	Tr
銅	Tr	Tr	Tr	Tr	0.01
マンガン	0.01	0.02	0.06	0.01	0.09
ヨウ素	1	-	-	-	-
セレン	Tr	-	-	-	-
クロム	0	-	-	-	-
モリブデン	0	-	-	-	-
β－カロテン	0	0	0	0	(0)
ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量	0	0	0	0	(0)
ビタミンD	0	0	0	0	(0)
ビタミンE (※)	0	0	0	0	-
ビタミンK	0	0	0	0	(0)
ビタミンB1	0	0	0	0	0
ビタミンB2	0.02	0.04	0.05	0.01	0
ナイアシン	0.8	1	1	0.3	0.1
ビタミンB6	0.05	0.07	0.06	0.01	0.02
ビタミンB12	0.1	Tr	Tr	0	0
葉　酸	7	9	10	4	0
パントテン酸	0.08	0.04	0.12	0.1	0.07
ビオチン	0.9	-	-	-	-
ビタミンC	0	0	0	0	0
食塩相当量	0	0	0	0	0
アルコール	3.7	4.2	5.9	4.2	9.1

※

α-トコフェロール

(*1) 生ビールを含む。100g：99.2mL、100mL：100.8g。アルコール：4.6容量%、有機酸：0.1g
(*2) 生ビールを含む。100g：99.0mL、100mL：101.0g。アルコール：5.3容量%
(*3) 100g：98.1mL、100mL：101.9g。アルコール：7.6容量%
(*4) 100g：99.1mL、100mL：100.9g。アルコール：5.3容量%
(*5) 別名：ワイン
(*6) 100g：100.2mL、100mL：99.8g。アルコール：11.4容量%

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