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砂糖及び甘味類の栄養成分データDATA5 |
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| 下記の一覧表は、砂糖及び甘味類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。 |
| （１項目に対して一つの食品データとなります。） |
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※ |
七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
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※ |
可食部１００㌘あたりのデータです。 |
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※ |
「Tr」は、微量を表します。 |
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※ |
「（）」は、推定値です。 |
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| 【砂糖及び甘味類】 |
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砂糖及び甘味類 |
砂糖及び甘味類 |
砂糖及び甘味類 |
砂糖及び甘味類 |
砂糖及び甘味類 |
| "" |
"" |
"" |
"" |
"" |
| （でん粉糖類） |
（でん粉糖類） |
（でん粉糖類） |
（でん粉糖類） |
（その他） |
| 果糖 |
異性化液糖 |
異性化液糖 |
異性化液糖 |
黒蜜 |
| "" |
ぶどう糖果糖液糖(*2) |
果糖ぶどう糖液糖(*3) |
高果糖液糖(*4) |
"" |
| エネルギー |
368 |
276 |
276 |
276 |
199 |
| タンパク質 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
| 脂 質 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 飽和脂肪酸 |
- |
- |
- |
- |
- |
| 一価不飽和脂肪酸 |
- |
- |
- |
- |
- |
| 多価不飽和脂肪酸 |
- |
- |
- |
- |
- |
| 炭水化物 |
99.9 |
75 |
75 |
75 |
50.5 |
| 水溶性食物繊維 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 不溶性食物繊維 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 食物繊維（総量） |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ナトリウム |
Tr |
Tr |
Tr |
Tr |
15 |
| カリウム |
Tr |
Tr |
Tr |
Tr |
620 |
| カルシウム |
Tr |
Tr |
Tr |
Tr |
140 |
| マグネシウム |
Tr |
0 |
0 |
0 |
17 |
| リ ン |
0 |
1 |
1 |
1 |
17 |
| 鉄 |
Tr |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
2.6 |
| 亜 鉛 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.3 |
| 銅 |
Tr |
Tr |
Tr |
Tr |
0.14 |
| マンガン |
0 |
0 |
0 |
0 |
- |
| ヨウ素 |
- |
0 |
0 |
0 |
8 |
| セレン |
- |
0 |
0 |
0 |
2 |
| クロム |
- |
0 |
0 |
0 |
7 |
| モリブデン |
- |
0 |
0 |
0 |
5 |
| β－カロテン |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ビタミンD |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ビタミンE (*1) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ビタミンK |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ビタミンB1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.03 |
| ビタミンB2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.04 |
| ナイアシン |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.5 |
| ビタミンB6 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.41 |
| ビタミンB12 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 葉 酸 |
0 |
0 |
0 |
0 |
6 |
| パントテン酸 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0.78 |
| ビオチン |
- |
0 |
0 |
0 |
18.9 |
| ビタミンC |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 食塩相当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
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*1. |
α-トコフェロール |
|
*2. |
果糖含有率 50% 未満のもの |
|
*3. |
果糖含有率 50% 以上 90% 未満のもの |
|
*4. |
果糖含有率 90% 以上のもの |
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