| |
穀 類 |
穀 類 |
穀 類 |
穀 類 |
穀 類 |
| こむぎ |
こむぎ |
こむぎ |
こむぎ |
こむぎ |
| 中華めん類 |
中華めん類 |
中華めん類 |
即席めん類 |
即席めん類 |
| 沖縄そば |
干し沖縄そば |
干し沖縄そば |
即席中華めん(*2) |
即席中華めん(*3) |
| ゆで |
乾 |
ゆで |
油揚げ味付け(*4) |
油揚げ(*5) |
| エネルギー |
147 |
351 |
148 |
445 |
458 |
| タンパク質 |
5.2 |
12 |
5.2 |
10.1 |
10.1 |
| 脂 質 |
0.8 |
1.7 |
0.6 |
16.7 |
19.1 |
| 飽和脂肪酸 |
(0.18) |
(0.39) |
(0.14) |
7.31 |
8.46 |
| 一価不飽和脂肪酸 |
(0.07) |
(0.15) |
(0.05) |
6.02 |
7.15 |
| 多価不飽和脂肪酸 |
(0.41) |
(0.86) |
(0.31) |
2.25 |
2.2 |
| 炭水化物 |
28 |
67.8 |
28.6 |
63.5 |
61.4 |
| 水溶性食物繊維 |
0.8 |
1.3 |
0.6 |
1.6 |
1.4 |
| 不溶性食物繊維 |
0.7 |
0.8 |
0.9 |
0.9 |
1 |
| 食物繊維（総量） |
1.5 |
2.1 |
1.5 |
2.5 |
2.4 |
| ナトリウム |
170 |
1,700 |
200 |
2,500 |
2,200 |
| カリウム |
80 |
130 |
10 |
260 |
150 |
| カルシウム |
9 |
23 |
11 |
430 |
230 |
| マグネシウム |
28 |
22 |
8 |
29 |
25 |
| リ ン |
28 |
100 |
36 |
110 |
110 |
| 鉄 |
0.4 |
1.5 |
0.5 |
1 |
0.9 |
| 亜 鉛 |
0.6 |
0.4 |
0.1 |
0.5 |
0.5 |
| 銅 |
0.1 |
0.11 |
0.05 |
0.13 |
0.16 |
| マンガン |
0.37 |
0.38 |
0.16 |
0.82 |
0.53 |
| ヨウ素 |
- |
- |
- |
- |
2 |
| セレン |
- |
- |
- |
- |
16 |
| クロム |
- |
- |
- |
- |
7 |
| モリブデン |
- |
- |
- |
- |
16 |
| β_カロテン |
0 |
0 |
0 |
0 |
14 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
| ビタミンD |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| ビタミンE (*1) |
0.2 |
0.1 |
Tr |
3.1 |
2.2 |
| ビタミンK |
0 |
0 |
0 |
1 |
3 |
| ビタミンB1 |
0.01 |
0.12 |
0.02 |
1.46 |
0.55 |
| ビタミンB2 |
0.02 |
0.05 |
0.02 |
1.67 |
0.83 |
| ナイアシン |
0.2 |
1.1 |
0.2 |
1 |
0.9 |
| ビタミンB6 |
0.03 |
0.05 |
0.01 |
0.06 |
0.05 |
| ビタミンB12 |
0 |
0 |
0 |
0 |
Tr |
| 葉 酸 |
6 |
8 |
3 |
12 |
10 |
| パントテン酸 |
0.23 |
0.49 |
0.18 |
0.41 |
0.44 |
| ビオチン |
- |
- |
- |
- |
1.8 |
| ビタミンC |
0 |
0 |
0 |
0 |
Tr |
| 食塩相当量 |
0.4 |
4.3 |
0.5 |
6.4 |
5.6 |
|
*1. |
α-トコフェロール |
|
*2. |
別名：インスタントラーメン |
|
*3. |
別名：インスタントラーメン |
|
*4. |
添付調味料等を含む |
|
*5. |
添付調味料等を含む |
|
