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菓子類の栄養成分データDATA21 |
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| 下記の一覧表は、菓子類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。 |
| （１項目に対して一つの食品データとなります。） |
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※ |
七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
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※ |
可食部１００㌘あたりのデータです。 |
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※ |
「Tr」は、微量を表します。 |
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※ |
「（）」は、推定値です。 |
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| 【菓子類】 |
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菓子類 |
菓子類 |
菓子類 |
菓子類 |
菓子類 |
| ＜デザート菓子類＞ |
＜デザート菓子類＞ |
＜デザート菓子類＞ |
＜デザート菓子類＞ |
＜デザート菓子類＞ |
| 牛乳寒天(*1) |
ゼリー |
ゼリー |
ゼリー |
ゼリー |
| "" |
オレンジ(*2) |
コーヒー(*3) |
ミルク(*4) |
ワイン(*5) |
| "" |
"" |
"" |
"" |
"" |
| エネルギー |
65 |
89 |
48 |
109 |
66 |
| タンパク質 |
1.1 |
2.1 |
1.6 |
4.3 |
1.7 |
| 脂 質 |
1.3 |
0.1 |
0 |
3.7 |
0 |
| 飽和脂肪酸 |
(0.79) |
(0.02) |
- |
(2.29) |
- |
| 一価不飽和脂肪酸 |
(0.29) |
(0.02) |
- |
(0.85) |
- |
| 多価不飽和脂肪酸 |
(0.04) |
(0.03) |
- |
(0.11) |
- |
| 炭水化物 |
12.2 |
19.8 |
10.4 |
14.4 |
13.3 |
| 水溶性食物繊維 |
- |
0.2 |
- |
0 |
0 |
| 不溶性食物繊維 |
- |
0 |
- |
0 |
0 |
| 食物繊維（総量） |
0.5 |
0.2 |
- |
0 |
0 |
| ナトリウム |
15 |
5 |
5 |
43 |
5 |
| カリウム |
51 |
180 |
47 |
150 |
11 |
| カルシウム |
38 |
9 |
2 |
110 |
1 |
| マグネシウム |
4 |
10 |
5 |
10 |
1 |
| リ ン |
32 |
17 |
5 |
91 |
1 |
| 鉄 |
Tr |
0.1 |
0.1 |
0 |
0.1 |
| 亜 鉛 |
0.1 |
0.1 |
0 |
0.4 |
0 |
| 銅 |
Tr |
0.03 |
Tr |
0.01 |
Tr |
| マンガン |
- |
- |
- |
- |
0.02 |
| ヨウ素 |
6 |
- |
- |
- |
- |
| セレン |
1 |
- |
- |
- |
- |
| クロム |
0 |
- |
- |
- |
- |
| モリブデン |
1 |
- |
- |
- |
- |
| β－カロテン |
2 |
45 |
0 |
6 |
0 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
13 |
4 |
0 |
37 |
0 |
| ビタミンD |
0.1 |
0 |
0 |
0.3 |
0 |
| ビタミンE (※) |
Tr |
0.3 |
0 |
0.1 |
0 |
| ビタミンK |
1 |
0 |
0 |
2 |
0 |
| ビタミンB1 |
0.01 |
0.07 |
0 |
0.04 |
0 |
| ビタミンB2 |
0.05 |
0.02 |
Tr |
0.15 |
Tr |
| ナイアシン |
Tr |
0.3 |
0.6 |
0.1 |
0 |
| ビタミンB6 |
0.01 |
0.06 |
0 |
0.03 |
Tr |
| ビタミンB12 |
0.1 |
0 |
0 |
0.3 |
0 |
| 葉 酸 |
2 |
26 |
Tr |
5 |
0 |
| パントテン酸 |
0.19 |
0.22 |
Tr |
0.54 |
0.01 |
| ビオチン |
0.6 |
- |
- |
- |
- |
| ビタミンC |
Tr |
40 |
0 |
1 |
0 |
| 食塩相当量 |
0 |
0 |
0 |
0.1 |
0 |
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(*1) 杏仁豆腐を含む
(*2) ゼラチンゼリー。ゼリー部分のみ
(*3) ゼラチンゼリー。ゼリー部分のみ。カフェイン：0.1g
(*4) ゼラチンゼリー。ゼリー部分のみ
(*5) ゼラチンゼリー。ゼリー部分のみ。アルコール：0.9g |
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