|
菓子類の栄養成分データDATA11 |
－ スポンサードリンク －
|
|
|
|
| 下記の一覧表は、菓子類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。 |
| （１項目に対して一つの食品データとなります。） |
|
|
※ |
七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
|
※ |
可食部１００㌘あたりのデータです。 |
|
※ |
「Tr」は、微量を表します。 |
|
※ |
「（）」は、推定値です。 |
|
|
| 【菓子類】 |
|
| |
菓子類 |
菓子類 |
菓子類 |
菓子類 |
菓子類 |
| ＜和干菓子類＞ |
＜和干菓子類＞ |
＜和干菓子類＞ |
＜和干菓子類＞ |
＜和干菓子類＞ |
| ごかぼう |
小麦粉せんべい |
小麦粉せんべい |
小麦粉せんべい |
小麦粉せんべい |
| "" |
磯部せんべい |
かわらせんべい |
巻きせんべい(*1) |
南部せんべい |
| "" |
"" |
"" |
"" |
ごま入り |
| エネルギー |
387 |
381 |
398 |
392 |
431 |
| タンパク質 |
10.7 |
4.3 |
7.5 |
4.3 |
11.2 |
| 脂 質 |
6.4 |
0.8 |
3.5 |
1.4 |
10.8 |
| 飽和脂肪酸 |
(0.93) |
(0.17) |
(0.92) |
(0.36) |
(1.69) |
| 一価不飽和脂肪酸 |
(1.24) |
(0.07) |
(1.02) |
(0.34) |
(3.52) |
| 多価不飽和脂肪酸 |
(3.46) |
(0.39) |
(0.86) |
(0.45) |
(4.78) |
| 炭水化物 |
71.6 |
89.3 |
84 |
90.3 |
72.3 |
| 水溶性食物繊維 |
0.6 |
0.6 |
0.7 |
0.5 |
1.4 |
| 不溶性食物繊維 |
3.9 |
0.7 |
0.4 |
0.5 |
2.9 |
| 食物繊維（総量） |
4.6 |
1.3 |
1.1 |
1 |
4.2 |
| ナトリウム |
1 |
500 |
130 |
39 |
430 |
| カリウム |
530 |
57 |
110 |
71 |
170 |
| カルシウム |
48 |
11 |
25 |
22 |
240 |
| マグネシウム |
65 |
7 |
14 |
6 |
78 |
| リ ン |
170 |
31 |
93 |
53 |
150 |
| 鉄 |
2.1 |
0.3 |
0.9 |
0.4 |
2.2 |
| 亜 鉛 |
1.4 |
0.1 |
0.7 |
0.2 |
1.3 |
| 銅 |
0.33 |
0.05 |
0.2 |
0.04 |
0.38 |
| マンガン |
0.23 |
0.22 |
0.35 |
0.17 |
0.8 |
| ヨウ素 |
- |
0 |
39 |
- |
Tr |
| セレン |
- |
2 |
12 |
- |
6 |
| クロム |
- |
1 |
1 |
- |
2 |
| モリブデン |
- |
6 |
8 |
- |
28 |
| β－カロテン |
1 |
0 |
2 |
1 |
3 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
0 |
0 |
45 |
12 |
Tr |
| ビタミンD |
0 |
0 |
- |
0.2 |
0 |
| ビタミンE (※) |
0.4 |
0.1 |
0.5 |
0.2 |
0.3 |
| ビタミンK |
7 |
0 |
- |
1 |
1 |
| ビタミンB1 |
0.03 |
0.06 |
0.04 |
0.05 |
0.27 |
| ビタミンB2 |
0.06 |
0.02 |
0.1 |
0.05 |
0.08 |
| ナイアシン |
0.6 |
0.3 |
0.6 |
0.2 |
1.5 |
| ビタミンB6 |
0.09 |
0.02 |
0.04 |
0.02 |
0.14 |
| ビタミンB12 |
0 |
0 |
- |
0.1 |
0 |
| 葉 酸 |
47 |
4 |
12 |
7 |
25 |
| パントテン酸 |
0.22 |
0.27 |
0.7 |
0.33 |
0.59 |
| ビオチン |
- |
0.7 |
5.7 |
- |
3.2 |
| ビタミンC |
Tr |
0 |
(0) |
0 |
0 |
| 食塩相当量 |
0 |
1.3 |
0.3 |
0.1 |
1.1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
