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果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
| パインアップル(*1) |
パインアップル(*3) |
パインアップル(*5) |
ハスカップ(*6) |
パッションフルーツ(*8) |
| 果実飲料 |
缶詰(*4) |
砂糖漬 |
生(*7) |
果汁、生(*9) |
| 10%果汁入り飲料(*2) |
"" |
"" |
"" |
"" |
| "" |
"" |
"" |
"" |
"" |
| エネルギー |
50 |
84 |
351 |
53 |
64 |
| タンパク質 |
Tr |
0.4 |
0.5 |
0.7 |
0.8 |
| 脂 質 |
Tr |
0.1 |
0.2 |
0.6 |
0.4 |
| 飽和脂肪酸 |
- |
(0.01) |
(0.01) |
- |
- |
| 一価不飽和脂肪酸 |
- |
(0.01) |
(0.02) |
- |
- |
| 多価不飽和脂肪酸 |
- |
(0.03) |
(0.07) |
- |
- |
| 炭水化物 |
12.4 |
20.3 |
86.8 |
12.8 |
16.2 |
| 水溶性食物繊維 |
0 |
0 |
0 |
0.6 |
0 |
| 不溶性食物繊維 |
0 |
0.5 |
1.3 |
1.5 |
0 |
| 食物繊維(総量) |
0 |
0.5 |
1.3 |
2.1 |
0 |
| ナトリウム |
1 |
1 |
58 |
Tr |
5 |
| カリウム |
18 |
120 |
23 |
190 |
280 |
| カルシウム |
2 |
7 |
31 |
38 |
4 |
| マグネシウム |
2 |
9 |
5 |
11 |
15 |
| リ ン |
1 |
7 |
5 |
25 |
21 |
| 鉄 |
0.2 |
0.3 |
2.5 |
0.6 |
0.6 |
| 亜 鉛 |
Tr |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.4 |
| 銅 |
Tr |
0.07 |
0.06 |
0.06 |
0.08 |
| マンガン |
0.18 |
1.58 |
0.45 |
- |
0.1 |
| ヨウ素 |
- |
- |
- |
- |
- |
| セレン |
- |
- |
- |
- |
- |
| クロム |
- |
- |
- |
- |
- |
| モリブデン |
- |
- |
- |
- |
- |
| β−カロテン |
Tr |
12 |
17 |
130 |
1,100 |
| レチノール活性当量 |
0 |
1 |
1 |
11 |
89 |
| ビタミンD |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンE (※) |
Tr |
0 |
0.1 |
1.1 |
0.2 |
| ビタミンK |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンB1 |
0 |
0.07 |
0 |
0.02 |
0.01 |
| ビタミンB2 |
0 |
0.01 |
0.02 |
0.03 |
0.09 |
| ナイアシン |
Tr |
0.2 |
0.1 |
0.5 |
1.9 |
| ビタミンB6 |
0.01 |
0.06 |
0.01 |
0.04 |
0.18 |
| ビタミンB12 |
(0) |
(0) |
(0) |
0 |
(0) |
| 葉 酸 |
1 |
7 |
2 |
7 |
86 |
| パントテン酸 |
0 |
0.06 |
0 |
0.29 |
0.63 |
| ビオチン |
- |
- |
- |
- |
- |
| ビタミンC |
0 |
7 |
0 |
44 |
16 |
| 食塩相当量 |
0 |
0 |
0.1 |
0 |
0 |
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(*1) 別名:パイナップル (*2) ビタミンC:酸化防止用として添加品あり (*3) 別名:パイナップル (*4) 試料:ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの(液汁37%) (*5) 別名:パイナップル (*6) 別名:くろみのうぐいすかぐら (*7) 果実全体 (*8) 別名:くだものとけいそう (*9) 全果に対する果汁分:30% |
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