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果実類の栄養成分データDATA16 |
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| 下記の一覧表は、果実類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。 |
| （１項目に対して一つの食品データとなります。） |
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※ |
七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
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※ |
可食部１００㌘あたりのデータです。 |
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※ |
「Tr」は、微量を表します。 |
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※ |
「（）」は、推定値です。 |
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| 【果実類】 |
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果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
果実類 |
| （かんきつ類） |
（かんきつ類） |
（かんきつ類） |
（かんきつ類） |
（かんきつ類） |
| なつみかん(*1) |
なつみかん(*3) |
はっさく |
はるみ |
ひゅうがなつ(*7) |
| 砂じょう、生(*2) |
缶詰(*4) |
砂じょう、生(*5) |
砂じょう、生(*6) |
じょうのう及びアルベド、生(*8) |
| "" |
"" |
"" |
"" |
"" |
| エネルギー |
40 |
81 |
45 |
48 |
45 |
| タンパク質 |
0.9 |
0.5 |
0.8 |
0.9 |
0.6 |
| 脂 質 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.2 |
0.1 |
| 飽和脂肪酸 |
- |
- |
- |
- |
- |
| 一価不飽和脂肪酸 |
- |
- |
- |
- |
- |
| 多価不飽和脂肪酸 |
- |
- |
- |
- |
- |
| 炭水化物 |
10 |
19.4 |
11.5 |
12.1 |
11.7 |
| 水溶性食物繊維 |
0.4 |
0.3 |
0.2 |
0.4 |
1 |
| 不溶性食物繊維 |
0.8 |
0.2 |
1.3 |
0.4 |
1.1 |
| 食物繊維（総量） |
1.2 |
0.5 |
1.5 |
0.8 |
2.1 |
| ナトリウム |
1 |
4 |
1 |
0 |
1 |
| カリウム |
190 |
92 |
180 |
170 |
130 |
| カルシウム |
16 |
11 |
13 |
9 |
23 |
| マグネシウム |
10 |
8 |
10 |
10 |
8 |
| リ ン |
21 |
12 |
17 |
16 |
11 |
| 鉄 |
0.2 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.2 |
| 亜 鉛 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
0.1 |
| 銅 |
0.05 |
0.03 |
0.04 |
0.03 |
0.03 |
| マンガン |
0.04 |
0.03 |
0.03 |
0.05 |
0.08 |
| ヨウ素 |
- |
- |
- |
- |
- |
| セレン |
- |
- |
- |
- |
- |
| クロム |
- |
- |
- |
- |
- |
| モリブデン |
- |
- |
- |
- |
- |
| β－カロテン |
85 |
11 |
110 |
690 |
11 |
| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
7 |
1 |
9 |
57 |
1 |
| ビタミンD |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンE (※) |
0.3 |
0.2 |
0.3 |
0.3 |
0.3 |
| ビタミンK |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| ビタミンB1 |
0.08 |
0.04 |
0.06 |
0.11 |
0.05 |
| ビタミンB2 |
0.03 |
Tr |
0.03 |
0.02 |
0.03 |
| ナイアシン |
0.4 |
0.2 |
0.2 |
0.2 |
0.3 |
| ビタミンB6 |
0.05 |
0.03 |
0.07 |
0.05 |
0.06 |
| ビタミンB12 |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
(0) |
| 葉 酸 |
25 |
12 |
16 |
19 |
16 |
| パントテン酸 |
0.29 |
0.07 |
0.3 |
0.21 |
0.23 |
| ビオチン |
- |
- |
- |
- |
- |
| ビタミンC |
38 |
14 |
40 |
40 |
26 |
| 食塩相当量 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
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(*1) 別名：なつだいだいなつかん、あまなつみかんを含む
(*2) 廃棄部位：果皮、じょうのう膜及び種子
(*3) 別名：なつだいだいなつかん、あまなつみかんを含む
(*4) 試料：ヘビーシラップ漬。液汁を含んだもの（液汁45%）
(*5) 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子
(*6) 廃棄部位：果皮、じょうのう膜及び種子。露地栽培品
(*7) 別名：ニューサマーオレンジ、小夏みかん
(*8) 廃棄部位：フラベド（果皮の外側の部分）及び種子 |
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