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いも及びでん粉類の栄養成分データDATA13 |
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| 下記の一覧表は、いも及びでん粉類の栄養成分データを、５項目１グループにまとめたものです。 |
| （１項目に対して一つの食品データとなります。） |
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七訂日本食品標準成分表（文部科学省）のデータです。 |
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可食部１００㌘あたりのデータです。 |
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「Tr」は、微量を表します。 |
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「（）」は、推定値です。 |
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| 【いも及びでん粉類】 |
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でん粉・でん粉製品 |
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| でん粉製品 |
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| はるさめ |
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| 普通はるさめ |
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| ゆで |
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| エネルギー |
80 |
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| タンパク質 |
0 |
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| 脂 質 |
Tr |
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| 飽和脂肪酸 |
- |
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| 一価不飽和脂肪酸 |
- |
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| 多価不飽和脂肪酸 |
- |
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| 炭水化物 |
19.9 |
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| 水溶性食物繊維 |
Tr |
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| 不溶性食物繊維 |
0.7 |
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| 食物繊維（総量） |
0.8 |
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| ナトリウム |
1 |
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| カリウム |
2 |
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| カルシウム |
10 |
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| マグネシウム |
1 |
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| リ ン |
10 |
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| 鉄 |
0.1 |
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| 亜 鉛 |
0 |
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| 銅 |
0 |
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| マンガン |
0.01 |
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| ヨウ素 |
0 |
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| セレン |
0 |
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| クロム |
1 |
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| モリブデン |
0 |
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| β_カロテン |
0 |
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| ﾚﾁﾉｰﾙ活性当量 |
0 |
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| ビタミンD |
0 |
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| ビタミンE (*1) |
0 |
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| ビタミンK |
0 |
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| ビタミンB1 |
0 |
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| ビタミンB2 |
0 |
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| ナイアシン |
0 |
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| ビタミンB6 |
0 |
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| ビタミンB12 |
0 |
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| 葉 酸 |
0 |
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| パントテン酸 |
0 |
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| ビオチン |
- |
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| ビタミンC |
0 |
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| 食塩相当量 |
0 |
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