ローヤルゼリー

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 この「栄養管理&食品」のサイトでは、食品に含まれる栄養管理面上必要な栄養素、特に少量でも人の身体に大きな役割を果たすビタミンやミネラルについて、また、それが人におよぼす影響についてまとめてみました。さらに食品の安全や健康食品などについてもまとめています。人間が生涯にわたって、健康で生き生きと活力に満ちた生活をおくるためには、何よりも「食」が重要だろうと思います。それにはまず、食品の知識をしっかり身につけ、食生活における日ごろの栄養管理が、とても大切になると考えます。

ローヤルゼリー

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ローヤルゼリー
【概 要】(作用、成分)
ローヤルゼリー(Royal jelly)は、働きバチの咽頭腺(いんとうせん)から分泌される乳白色の物質で、これは働き蜂の40倍も長生きする女王蜂やその女王蜂となる幼虫、働き蜂でも若齢幼虫の食料になります。

日本では王乳とも呼ばれています。

また、この「ローヤルゼリー」には、蜂蜜とは比較にならないほど多くのビタミン類、
ミネラル、アミノ酸が含まれています。

その高い栄養価のため、昔から滋養強壮の健康食品として利用されてきました。

「ヒドロキシデン酸」という脂肪酸には強い抗菌力、皮脂分泌調整作用、「アセチルコリン」には自律神経の働きを整える作用、「類パロチン」には皮膚の老化を防止するなどの効果があるといわれています。

【使用上の注意】
喘息(ぜんそく)やアレルギーの持病のある人は、慎重に使用しましょう。

【期待される効用】
滋養強壮、肌荒れ、更年期障害、抗菌作用、免疫力向上、自律神経調節作用

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