クランベリー

クランベリー

栄養管理&食品
 栄養管理&食品 トップページ > 健康食品の豆知識 > クランベリー
 この「栄養管理&食品」のサイトでは、食品に含まれる栄養管理面上必要な栄養素、特に少量でも人の身体に大きな役割を果たすビタミンやミネラルについて、また、それが人におよぼす影響についてまとめてみました。さらに食品の安全や健康食品などについてもまとめています。人間が生涯にわたって、健康で生き生きと活力に満ちた生活をおくるためには、何よりも「食」が重要だろうと思います。それにはまず、食品の知識をしっかり身につけ、食生活における日ごろの栄養管理が、とても大切になると考えます。

クランベリー

abc
ー スポンサードリンク −

クランベリー
【概 要】(作用、成分)
クランベリー(Cranberry)は、ツツジ科の常緑低木で、北半球の寒冷地帯の酸性の沼地に分布しています。

樹高が10cm程度の矮小な低木で、枝は細く小さな常緑の葉をつけ、また小さな赤い球形の果実をつけます。

その果実は強い酸味や渋味があるため生食には向かず、一般に菓子やジャム、クランベリージュースの原料に利用されます。

なお、この「クランベリー」には、抗酸化作用のある「ポリフェノール」が豊富に
含まれ、また、高血圧や動脈硬化の予防に効果がある「アントシアニン」も含んで
います。

さらに、有効成分として含まれる「キナ酸」は、人の体内で「馬尿酸」に変化し、
尿路感染の予防や尿の浄化作用に効果があるといわれています。

そのほか「クランベリー」は、歯周炎や歯周病の予防にも効果的だといわれて
います。

【使用上の注意】
 ------

【期待される効用】
尿路感染症予防、目の疲れ、しみ・色素沈着の予防、高血圧、動脈硬化予防、
歯周炎、歯周病予防

cba
ー スポンサードリンク −
 
も く じ
 
栄養素
 
糖 質
 
脂 質
 
タンパク質
 
ビタミン
 
ミネラル
 
食物繊維
 
ビタミン&ミネラル
で健康管理
 
食品の栄養
 
食生活の留意点
 
食品の安全
 
健康食品の
豆知識
 
 

栄養糖質脂質タンパク質ビタミンミネラル食物繊維食品の安全
ビタミンについて
ビタミンA ビタミンD ビタミンE ビタミンK ビタミンB1 ビタミンB2 ニコチン酸
ビタミンB6 葉 酸 ビタミンB12 ビオチン パントテン酸 ビタミンC ビタミン様作用物質
ミネラルについて
ナトリウム マグネシウム リ ン カリウム カルシウム クロム マンガン
亜鉛 セレン モリブデン ヨウ素 ---
健康食品の豆知識
アガリクス アロエ イチョウ葉エキス ウコン エキナセア
エゾウコギ ガーリック カプサイシン カプサイシン ガルシニア
ギムネマ・シルベスタ クランベリー クロレラ ザクロ セントジョーンズワート
大豆イソフラボン 田七人参 冬虫夏草 ドクダミ ノコギリヤシ
梅肉エキス バナバ バレリアン フィーバーフュー ブルーベリー
プルーン プロポリス ホップ マカ マリアアザミ
メグスリノキ メマツヨイグサ ヤーコン リコピン 緑茶
ルチン 霊芝 レモンバーム ローヤルゼリー ポリフェノール

ー スポンサードリンク −
※ 医療情報に関する注意:ご自身の健康問題に関しては、専門の医療機関に相談してください。
  免責事項:当サイトに掲載されている情報はできうる限り正確なものを提供できるよう、細心の注意を払っておりますが、それを保証するものではありません。
  万一、当サイトに記載された情報の誤報、誤植、欠落などに起因して発生したいかなるトラブルも、当方はその責任を一切負いません。
  あらかじめご了承ください。これらのことをご理解いただいた上で、当サイトをご利用くださいませ。


    ※ 当サイト、当サイト名、および当サイトの内容・画像等を、あたかも自分のサイトであるかのように利用・使用するのはおやめ下さい。
      もちろん、内容・画像等の複製(コピーなど)もご遠慮願います。当サイトのご利用には、人間としてのモラルをもってお願い致します。
      このサイト「栄養管理&食品」の全ページの著作権は、すべてこのサイトの管理者にあります。
Copyright (C) 栄養管理&食品 All Rights Reserved