アガリクス

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 この「栄養管理&食品」のサイトでは、食品に含まれる栄養管理面上必要な栄養素、特に少量でも人の身体に大きな役割を果たすビタミンやミネラルについて、また、それが人におよぼす影響についてまとめてみました。さらに食品の安全や健康食品などについてもまとめています。人間が生涯にわたって、健康で生き生きと活力に満ちた生活をおくるためには、何よりも「食」が重要だろうと思います。それにはまず、食品の知識をしっかり身につけ、食生活における日ごろの栄養管理が、とても大切になると考えます。

アガリクス

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栄養素 糖 質 脂 質 タンパク質
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アガリクス
【概 要】(作用、成分)
アガリクス(Agaricus)は、ブラジルが原産のキノコで、「ヒメマツタケ(学名:アガリクス・プラゼイ・ムリル)」の俗称です。

この「ヒメマツタケ」は「アガリクス」のほかに「カワリハラタケ」とも呼ばれています。

キノコの中でも、免疫力を向上させる高分子多糖類「β-D-グルカン」を多く含んでいます。

ほかにも、「カリウム」、「マグネシウム」、「ビタミンB2」、「ビタミンD」、「リノール酸」、「リン脂質」などの栄養素を含んでいます。

体内の免疫力を活性化させる作用、また生活習慣病や自律神経失調症、老化防止の効果が期待されています。

【使用上の注意】
手軽に手に入りますが、製品によって副作用や成分による被害が報告されています。

【期待される効用】
抗アレルギー作用、更年期障害、老化防止

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【索引のページ】
【索引のページ】では、「栄養管理&食品」でアップしておりますビタミンやミネラル、食品の栄養、健康食品の豆知識など、分かりやすく具体的にそれぞれの項目をご案内しております。

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